ロカボ♫ほわっほわ豆腐ハンバーグ
Description
混ぜたら火を通すだけ。柔らかいのでベビーもお年を召した方にもおすすめ。
★MahaLua★
材料
（大人2人とベビー1人を2回分(計 こぶし大8個分)）
■
【ハンバーグ】
250g位
1丁(350g)
1個
★マヨネーズ
大さじ2
★塩コショー
小さじ1/2
★おろしニンニク
小さじ1
★中華調味料
大さじ1
大さじ2
やく個数分
目玉焼き
人数分
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【照り焼きソース】
●料理酒
50cc
●醤油
大さじ3
●パルスイート
大さじ2
小さじ1
大さじ2
作り方
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1
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★をボウルに入れて手でねっとりするまで混ぜる。
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2
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フライパンを熱してごま油をひいて全体に回しさらりと広がったら形を整えてフライパンへ。焼いてない側に海苔をのせる。
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3
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焼けらお皿に取り出し、同じフライパンに●を入れて沸騰させる。水溶き片栗粉を回しいれ混ぜる。とろみが出たら火を止める。
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4
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ハンバーグの上に大葉をのせて照り焼きソースをかけて目玉焼きを乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水気を切ったひじきや、ほぐし鮭などを混ぜても◎
お汁ものにつみれとして入れても◎
アレンジ自在です！
お汁ものにつみれとして入れても◎
アレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
低糖質＆ヘルシーなおかずでベビーのごはんも一度に作りたくて。ほわほわ触感だけど味もしっかりしてるので食べごたえアリ。
★MahaLua★
