ひな祭りにお手軽モザイク寿司

白米に寿司酢を入れ酢飯を作る。

柴漬けをみじん切り、きゅうりを薄切りにし、塩（分量外）をふっておく。

とろろ昆布を底にし、酢飯を均等に入れ具をのせる。きゅうりの下にはツナを入れる。

潰しすぎない程度に押して、蓋で押しながら型から抜く。

具材を増やしたい時は型に2種類分けて入れて、それぞれを4等分に切る。

お皿やお重箱にランダムにのせて完成。