ジャガチーズスティック

ジャガチーズスティック
子供が喜ぶおかずです♪
オトナはわさび醤油で食べてお酒のおつまみにどうぞ☆

材料 (4人分)

じゃがいも
中4個
パルメザンチーズ
大さじ5
乾燥パセリ
小さじ1
ブラックペッパー
少々
塩こしょう
少々
適宜

1

じゃがいもの皮をむき、適当にカットして鍋で茹で、熱いうちにマッシャーで潰し、完全なマッシュにする。

2

チーズ、パセリ、ブラックペッパーを加えてよく混ぜる。

3

手でスティック状に形を整え、たっぷり片栗粉を付けて油で揚げる。

4

揚がったらすぐに塩こしょうを振って馴染ませる。

コツ・ポイント

片栗粉をたっぷり付けないと揚げてる最中に形が崩れてきてしまうので注意!
塩こしょうでなく、わさび醤油で食べても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

じゃがいものつめ放題を買ったものの、使い道に困ったためw
レシピID : 438400 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/09/16

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揚げたてサックサク~でおいしかったです(*´∇`*)♡!!

*メイブ*

11/04/29

First tsukurepo mark
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ウインナーも入れてみました☆美味しくて娘もがっついてました^^

萌生ママ