ジャガチーズスティック
あちここ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、適当にカットして鍋で茹で、熱いうちにマッシャーで潰し、完全なマッシュにする。
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2
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チーズ、パセリ、ブラックペッパーを加えてよく混ぜる。
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3
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手でスティック状に形を整え、たっぷり片栗粉を付けて油で揚げる。
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4
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揚がったらすぐに塩こしょうを振って馴染ませる。
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コツ・ポイント
片栗粉をたっぷり付けないと揚げてる最中に形が崩れてきてしまうので注意！
塩こしょうでなく、わさび醤油で食べても美味しいです♪
塩こしょうでなく、わさび醤油で食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものつめ放題を買ったものの、使い道に困ったためｗ
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あちここ
