じゃがいもガレットのマルゲリータ風☆

じゃがいもガレットのマルゲリータ風☆

Description

ピザ生地の代わりにじゃがいものガレットでグルテンフリー♪じゃがいもの消費に☆

材料

じゃがいも
2個(280g)
★粉チーズ
大匙1
★塩コショー
少々
バター
5g
溶けるチーズ
適量
トマトソース(レシピID : 4393819
大匙3
適量
ミニトマト
適量

作り方

1

写真

じゃがいもはせん切りにする(水に晒さないでください)。
ボウルにじゃがいも★を入れて混ぜる。

2

写真

フライパン(19cmのスキレット使用)にオリーブオイルとバターを入れ溶かす。

3

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①を入れて弱中火にする。

4

写真

フライ返しでしっかり目に押さえる。

5

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蓋をして8分焼く。

6

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ひっくり返してフライ返しで押さえて蓋をして更に8分焼く。

7

写真

トマトソースを塗り、溶けるチーズ、半分に切ったミニトマト、バジルを乗せ蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。

8

または蓋なしでトースターかグリルで焼く。出来上がり♪

9

写真

2017.3.16
「マルゲリータ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡

10

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2020.8.10
クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

11

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2020.9.17
クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

12

写真

2020.11.11
クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

裏返す時はじゃがいもがフライパンにくっついてないか確認してから周りから様子を見て裏返して下さい。

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさん頂いたので♪
レシピID : 4384056 公開日 : 17/03/05 更新日 : 20/12/31

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