＊牡蠣の具だくさんチャウダー＊
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作り方
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1
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【準備】
計量
野菜…さいのめ切り
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2
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鍋にバターを入れ野菜を炒めたら薄力粉をまぶし水を加えて煮る
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3
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＊を加えて
煮込む
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4
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煮たったら
牡蠣を加えて2、3分煮込む
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5
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コツ・ポイント
＊牡蠣は最後に加えて火を通しすぎないようにする
＊野菜はなるべく同じ大きさにきる
＊いも類は水にさらさない
＊野菜はなるべく同じ大きさにきる
＊いも類は水にさらさない
このレシピの生い立ち
旬の牡蠣を色々な味で楽しみたいので
かぼちゃと合わせてみました(*^^*)
かぼちゃと合わせてみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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