極上おつまみ！いぶりがっこチーズ大葉のせ
アイスもなか冷
作り方
-
-
1
-
大葉をクルクル丸めて千切りにし、水に放つ。バラバラになったら、ギュッと搾ってキッチンペーパーにのせ、水を切る。
-
-
-
2
-
いぶりがっこを薄めに切る。kiriも1/4にカットし、いぶりがっこにのせる。
-
-
-
3
-
上に大葉を少しずつのせればできあがり！
-
コツ・ポイント
＊いぶりがっこは薄めに切った方が、口の中でチーズとのからみがよくオススメ。
＊お好みで黒胡椒を振っても美味♡
＊お好みで黒胡椒を振っても美味♡
このレシピの生い立ち
お店で初めて食べたとき、あまりのおいしさに衝撃！ 食感よし、味よし、酒との相性よし◎
以来、うち飲みや持ち寄り宴会の定番になりました。酒飲みにはたまらない味ですよ♪
以来、うち飲みや持ち寄り宴会の定番になりました。酒飲みにはたまらない味ですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
アイスもなか冷
