我が家のとり天
☆MEI
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
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2
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鶏肉に塩を振り、酒と白だし、にんにくを合わせてポリ袋に入れ揉み込み、15分程度冷蔵庫へ。
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3
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適量の天ぷら粉で衣を作り、鶏肉をつけて180度の油で揚げる
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4
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ポン酢をつけてどうぞ。お好みでからし、柚子胡椒を添えて。
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コツ・ポイント
ポン酢をつけて食べる前提なので鶏肉自体に濃い味は付けていません。
このレシピの生い立ち
簡単お手軽にとり天を食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆MEI
