かぼちゃとしめじの甘酒煮の画像

Description

 甘酒(砂糖不使用)が残っていたので、砂糖の代わりに使ってみました。
 かぼちゃの甘味がひきたって、とてもおいしいです。

材料

大4分の1
1パック
お好みで
醤油
お好みで
 

作り方

  1. 1

    なべに水とだし(だしの素で可)とかぼちゃ、しめじを入れる。

  2. 2

     甘酒、醤油をいれて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

 コツはありません。
お砂糖の代わりに甘酒をつかうだけ。
お好みで、甘さを調節してください。

このレシピの生い立ち

 去年の冬に、大量に甘酒を購入してしまったので、その使い道をかんがえて。
レシピID : 438552 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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