かぼちゃとしめじの甘酒煮

かぼちゃとしめじの甘酒煮
 甘酒(砂糖不使用)が残っていたので、砂糖の代わりに使ってみました。
 かぼちゃの甘味がひきたって、とてもおいしいです。

材料

かぼちゃ
大4分の1
しめじ
1パック
甘酒
お好みで
醤油
お好みで
 

1

なべに水とだし(だしの素で可)とかぼちゃ、しめじを入れる。

2

 甘酒、醤油をいれて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

3

コツ・ポイント

 コツはありません。
お砂糖の代わりに甘酒をつかうだけ。
お好みで、甘さを調節してください。

このレシピの生い立ち

 去年の冬に、大量に甘酒を購入してしまったので、その使い道をかんがえて。
レシピID : 438552 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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