♡お惣菜風あま～いコロッケ♡
ＳＡＫＩ♡
作り方
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1
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じゃが芋を洗いラップをしてレンジで5分程加熱する。しっかり柔らかくなるまで。
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2
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その間に合挽き肉と◎をフライパンに入れて炒める。
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3
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汁気残したままで大丈夫です。※具材と一緒に全部一緒に加えるので残しておく。
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4
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じゃがいもの皮を剥き麺棒で潰しバター・塩コショウを加える。
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5
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フライパンで炒めていた合挽き肉も汁も全て加える。コーンも加える。
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6
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小判型に成形します。私は計7個出来ました。
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7
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油で揚げて完成です。
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8
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揚げたて何もつけずに食べてみて下さい♡美味しいですよ！
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コツ・ポイント
じゃが芋の種類にもよりますがパサパサして成形しにくい場合は牛乳を足してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるスーパーのお惣菜屋さんにある甘いコロッケ♡コーンをプラスしてとっても美味しいコロッケが出来ました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＳＡＫＩ♡
