寒じめちぢみほうれん草スープ(^.^)の画像

Description

時期作物の寒ほうれん草
普通のほうれん草とは一味違います。

材料

椎茸、少サイズ
5個
1/2パック
500cc
麺つゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
醤油
適量
砂糖
小さじ1
胡麻油
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    水500ccに、白だし、麺つゆ
    醤油、砂糖を入れ椎茸、しめじ
    を煮ます。

  2. 2

    写真

    ほうれん草を入れお好みの硬さに煮て、胡麻油を入れます。
    玉子を焼きトッピングして完成です。(*^^*)

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

特にありません(^.^)♪

このレシピの生い立ち

韓国料理店にて炒め物として口にしたのが
最初で、たまたまスーパーにて見つけて
スープにしてはじめて使用しました。
葉に弾力があり美味しく頂きました(^.^)
レシピID : 4386236 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
mmameco
ちぢみほうれん草が甘くて食べ応えがあって美味です♡来年も作りたいな♪
写真
チェリチョコ
ちぢみほうれん草の甘みが際立って美味しかったです☆ 身も心も温まりますね〜。レシピありがとうございます(о´∀`о)
初れぽ
写真
ぶどうなすび
焼いた玉子も美味しかったです♪ちぢみでスープもいいですね♪

焼いた卵、香ばしくなりますよねレポありがとうございます♪