キムチ鍋の基でイカと青梗菜のキムチ炒め丼

キムチ鍋の基でイカと青梗菜のキムチ炒め丼
キムチの基で作る簡単丼。
一人のランチにいただきました。

材料 (一人分)

イカ
1ぱい
青梗菜
1房
キムチ鍋の基
適量
たまねぎ
4分の1個
人参
2センチ
SUNTORY天然水で炊いたご飯
一杯

1

イカは腹わたをとって、食べやすい大きさに切る。
青梗菜、人参、玉ねぎも切っておく。

2

野菜を油を入れたフライパンで炒める。
しんなりしたらイカを入れ色が変わったらキムチの基を好みの量入れ混ぜる。

コツ・ポイント

イカは痛めすぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

辛いもの好きだけど、家族が食べられないので、一人で食べるお昼の時に食べるようにしています。でも、めんどくさいからキムチの基入れて炒めるだけで誤魔化してたり。
レシピID : 438641 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

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