大豆で団子&ハンバーグ&ナゲット！

フードプロセッサーで細かした大豆水煮、みじん切り玉ねぎ、崩して水切りした木綿豆腐をボールに入れる

豆腐をすり潰すようにスプーンで混ぜる。
混ぜたら塩、粉末だしを入れるまた混ぜる。

小麦粉、パン粉をいれ混ぜる。
（少しベタつくくらい入れる。）

軽く冷凍して周りが固まり崩れなくなったら、密封バックに入れ保存。
油で揚げたり、フライパンで焼いたりして調理する。