さつまいもとクリームチーズのサラダ♫

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Description

デパ地下のサラダみたい〜!
さつまいもとクリームチーズのサラダ♫

材料

約300g
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ2
★バター
お好みで少々
★塩コショウ
お好みで少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと洗い、角切りにする。 鍋に入れてひたひたくらい水を加え火にかけ、沸騰してきたら弱火で10分ほど煮る。

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再度中火にかけ、ゆすりながら水分を飛ばす。(粉ふき芋のように)

  3. 3

    冷ましたさつまいもに、★を加えて味を調えて完成!

コツ・ポイント

塩コショウは多めでバターは少なめがオススメです!
ゴロゴロしたさつまいもが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

大好きなさつまいもとクリームチーズをあえて作ってみました。
レシピID : 4387149 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
サリュフミ
混ぜすぎてさつま芋が崩れちゃったけどおいしくいただきました!

ありがとうございます!! とても嬉しいです。

写真
クックYYV31J☆
美味しくできました。彩りが良いのでお弁当にも入れました。

とても美味しそう!ありがとうございます☆

初れぽ
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みーさり
クリームチーズがなかなか混ざらずグチャグチャですがおいしいです

作っていただきありがとうございました!