うずら卵のかわいいおかず☆キャラ弁☆
ひよちん
作り方
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1
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うずらの水煮を使います。
生卵を使う場合は3分茹でたら、お湯捨て鍋のまま振って水にさらし、皮を剥く。
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2
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ピンクの場合
➡ゆかりを大さじ2のお湯を加え、卵をぽちゃり。
30〜1時間浸けておきます。
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3
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黄色の場合
➡ターメリックを大さじ2のお湯で溶いて卵をぽちゃり。
30分ほど浸けておきます。
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4
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ストローを雫型になるよう、キュッと指でつまみます。
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5
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お花の形になるようストローを刺していきます。
これでも十分かわいい( ^ω^ )
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6
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ピンクバージョン
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7
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これでもかわいいのですが、二種類のくり貫きを
入れ替えると...
こんな感じ(^з^)-☆
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8
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お好みをピックを刺して
出来上がり❗
もしお皿に立てたい時は、輪切りにしたきゅうりの真ん中をくりぬいて、土台にしてね❗
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コツ・ポイント
☆ゆかりでなくても、紅しょうがのつけ汁でも着色出来ます。
☆ターメリックを常備しておくと、色んな着色に使えて便利ですよ。
☆ターメリックを常備しておくと、色んな着色に使えて便利ですよ。
このレシピの生い立ち
とにかく可愛いのが大好きな我が家の夢見る娘達(^○^)お雛祭りの料理の飾り用に考えました。
ひよちん
