おからで♪しっとり さつまいもケーキ
作り方
-
-
2
-
さつまいもの皮をむいて、カットし、皿に入れ、水に浸す。(5~10分) 水をきり、ラップして電子レンジへ(電子レンジ500Wで4分くらい)
-
-
-
3
-
オーブンを180度に予熱する。
-
-
-
4
-
FPに BP以外の材料を入れて混ぜて滑らかにする。(タラタラ状態でもOK) 最後にBPを入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
型に入れて形を整え、180℃のオーブンで25分焼く。中に串を刺して何もつかなかったらOK!
-
-
-
6
-
柔らかいので、冷めてから型から外して出来上がり!!
-
-
-
7
-
断面図です(^^)
-
-
-
8
-
*くずぴーさんのさつまいもクリームと一緒に♡ 美味しい(^^)
-
-
-
9
-
*裏レシピ 「塩」をパラパラかけてもグー(o→ܫ←o)
塩スイーツです♡ 調味料入りは×!
-
-
-
10
-
2012.12.14
つくれぽ100人に!ありがとうございます(^^)
-
コツ・ポイント
生地は水分多めです。ベーキングパウダーは最後に入れてます。焼く直前の方が働きがいいと本に出ていたので。
*さつまいもは蒸かしたもの、煮たものでも作れます。その場合は、牛乳を状態を見ながら入れて下さい。いろいろ試作中です(^^)
*さつまいもは蒸かしたもの、煮たものでも作れます。その場合は、牛乳を状態を見ながら入れて下さい。いろいろ試作中です(^^)
このレシピの生い立ち
ハニー1003 さんのおからのケーキ(レシピID295377)がスキで、さつまいもを食べるならこれで!と思ってつくりました。
ラップして冷蔵庫で冷やしてもGOOD!
ラップして冷蔵庫で冷やしてもGOOD!