お好み焼きの画像

Description

「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】

材料 (1枚分)

中茶碗(150g)
0.5g
ソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんと卵を混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉をフライパンにのせ、1を形を整えながら入れる。

  3. 3

    ふたをして中火弱火で1分半ずつ両面を焼く。

  4. 4

    ソース、マヨネーズ、紅しょうが、青のり、かつお節をトッピングして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。
レシピID : 4389028 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/07/05

このレシピの作者

消費者庁
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート