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ほうれん草の濃厚カルボナーラ風

ほうれん草の濃厚カルボナーラ風の画像

Description

麺なし生クリームなしのベーコンと野菜のカルボナーラ風

材料 （4人分）

ベーコン
300g～
ほうれん草
2袋
玉ねぎ
1個
コンソメ(顆粒)
大さじ1
にんにく(チューブ)
大さじ1～
卵
3個
牛乳
200cc
白味噌
大さじ1
粗挽き塩コショウ
少々
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5cmに切る
    ベーコンは1幅の棒状切る

  2. 2

    牛乳、コンソメ、卵、白味噌をよく混ぜておく

  3. 3

    写真

    ベーコンをオリーブ油でカリカリになるまで焼く

  4. 4

    玉ねぎ、ほうれん草の茎を加えて芯なりさせる

  5. 5

    写真

    しんなりしたら葉を加え炒め葉がしんなりしたら一旦火を止めて余熱を取る

  6. 6

    その中に②を入れて混ぜあませる
    その後弱火でとろみが出るまで炒めとろけるチーズを溶かして出来上がり

コツ・ポイント

余熱を取ってからでないと固まりますので要注意
味噌が入るので焦がさないように…

このレシピの生い立ち

ほうれん草をもらって変わった味付けで…
レシピID : 4389478 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月10日
初れぽ
写真
あっこ☺
ちぢみほうれんそうと豚肉使用✨コクがあり簡単で美味でした❤

よかったです‼他にも時短簡単節約レピあります是非お試し下さい

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( )
舞依ちゅん
ほうれん草の濃厚カルボナーラ風
by 舞依ちゅん