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大根はイチョウ切りに2mm位の厚さに切っておく。豚肉も食べ易い大きさに切っておく。
鍋にゴマ油を熱し、まずは大根を焦げ目が付く位炒める。焦げ色が付いたら豚肉も炒める。
水溶き片栗粉以外の調味料を全て合わせておく。
②に合わせ調味料を回し入れ、全体に行き渡らせ更に炒め、最後に水溶き片栗粉でトロミを付けたら完成☆
タワまん☆
タワまん☆
