ERDE☆揚げ茄子浸し
作り方
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1
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茄子を洗い、ヘタを取り、よく拭いてから好みの大きさにカット!
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2
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容器に、つゆの素万1、水万1、輪切り唐辛子1本分、ごま油大さじ1を入れて混ぜておく。
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3
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茄子をフライモード180度で色よく揚げて、②の漬け液に入れていく。茄子が冷めたら食べごろ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大月さんに教えて貰いました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茄子を洗い、ヘタを取り、よく拭いてから好みの大きさにカット!
容器に、つゆの素万1、水万1、輪切り唐辛子1本分、ごま油大さじ1を入れて混ぜておく。
茄子をフライモード180度で色よく揚げて、②の漬け液に入れていく。茄子が冷めたら食べごろ♡