ERDE☆揚げ茄子浸しの画像

Description

オットの大好物です♡

材料 (2〜4人分)

6本
つゆの素
万1
万1
輪切り唐辛子
1本分
ごま油
大さじ1
エサンテ(フライ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を洗い、ヘタを取り、よく拭いてから好みの大きさにカット!

  2. 2

    写真

    容器に、つゆの素万1、水万1、輪切り唐辛子1本分、ごま油大さじ1を入れて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    茄子をフライモード180度で色よく揚げて、②の漬け液に入れていく。茄子が冷めたら食べごろ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大月さんに教えて貰いました♡
レシピID : 4390367 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート