豆苗とベーコンのにんにく醤油炒め

豆苗とベーコンのにんにく醤油炒め
にんにくを直に使うよりも穏やかで味がしっかりします。鉄分やカロテンも多い野菜なので是非録りましょうw
にんにく醤油のレシピはID:439075
を参考にしてください

材料 (4人分)

豆苗
2株をザク切り
ベーコン4枚
1センチ幅に切る
にんにく醤油
大匙1~2(お好みで)
炒りゴマ
たっぷり

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豆苗はこんな感じでザク切りに。

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ベーコンはこんな風です。

3

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油を引かずにテフロンのフライパンでベーコンを炒めます。

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豆苗を入れて強火でささっと炒めてからにんにく醤油を入れて出来上がりw
仕上げにゴマをたっぷりふってくださいね^^

コツ・ポイント

炒めてしまうので本当につけあわせ程度の量になってしまいますが、栄養は満点ですよw
ベーコンを先に炒める事でコクも出ます。
にんにく醤油だけで味が濃かったらちょっとお酒を加えてみてください。

このレシピの生い立ち

いつものレシピです
お好みで他の野菜も加えてみてくださいね^^
レシピID : 439084 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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