みょうがが主役っ！

みょうがは縦半分にし、千切りにして水にさっとさらす。
よく水気をきっておく。

一つまみみょうがを残して、あとは納豆と混ぜる。

お皿にもり、残しておいたみょうがをのせてその上にかつお節をかける。
しょうゆ・からしはお好みの量で召し上がれ！