鶏肉と大根とたまごの煮物

大根の皮をむいて、1cm幅のいちょう切りにして、下茹でしておきます。

ゆでたまごを作っておきます。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで軽く焼き色が付くまで焼いておきます。

グツグツしてきたら、焼き色をつけた鶏肉を入れてグツグツ。

大根と鶏肉に火が通ったら、殻をむいたゆでたまごを入れて、5分くらい煮込んだら完成です。