ファインスパイスのもやしわかめスープ
作り方
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1
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今回は「ファインスパイス」を使います
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2
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わかめを水でもどしておく
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3
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にんじんを千切りにする
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4
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鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰させる
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5
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人参をいれて煮込み、沸騰したらもやしを入れる
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6
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といた卵をスープに入れ混ぜる
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7
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ファインスパイスを入れて味を整える
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コツ・ポイント
ファインスパイスを入れることで味に奥行きが出ます!
このレシピの生い立ち
ファインスパイスを隠し味にスープを作りたいと思い考えました。スパイスが変に目立つこともなく、程よい味付けになりました。
ファインスパイスの詳細はこちら↓
http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
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