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下準備 型にわら半紙を敷く。オーブンは、170℃に予熱を入れる。
ボウルに、白あん、抹茶シロップ、抹茶、牛乳、をその都度混ぜ合わせておく。卵黄を泡立て、サラダオイルを入れ混ぜ、
ボウルに合わせた、抹茶、白あんペーストを入れ合わせる。薄力粉、BPを振るい入れ合わせ、卵白を3回に分けて合わせ、
型に流し、パールビーズを振り、オーブン170℃で20分焼く。焼き上がりは、ビニール袋に入れて冷ます。
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