ケンタッキーのお肉でピラフ
Description
ケンタッキーの余ったお肉をアレンジしてみました
えみおかだ
材料
作り方
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1
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ケンタッキーのお肉は骨を取り除き、ほぐす
または食べやすい大きさに切る
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2
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玉ねぎはみじん切り、プチトマトは4等分にする
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3
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フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、冷凍のコーンを炒める
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4
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玉ねぎが透明になってきたら、ケンタッキーのお肉を入れ、炒める
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5
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ご飯を入れ炒め、コンソメ、塩コショウで味を整え
最後にプチトマトを入れさっと炒めたらできあがり
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コツ・ポイント
プチトマトはあまり火を通しすぎない方がおいしいです
このレシピの生い立ち
パサパサしがちなむね肉の部位が余ったので、なんとかおいしく簡単に食べれないかとアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えみおかだ
