おしゃれなサラダ♪チョップドサラダ☆1
管理栄養士かな
作り方
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1
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ブロッコリーは塩を少々入れたお湯で茹で細かく切っておく
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2
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その他の野菜は全部1cmほどの角切りにする(玉ねぎはやや細かい方が良い)
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3
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ボウルにオリーブ油を入れ、酢を少しずつ加えて乳化させながらドレッシングを作り塩コショウで味を整える
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4
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3のボウルに野菜と水分を切ったコーン缶、オリーブを入れよく混ぜ、塩コショウで味を整えれば完成
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5
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蓋付きの容器で保存すれば翌日ぐらいまで大丈夫です☆味がなじんで美味しくなります
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コツ・ポイント
材料はなるべく大きさを揃えて切ると食べやすいようです。具、味付け、色々試してアップしてみたいと思います☆
このレシピの生い立ち
テレビなどで見て作ってみたいと思ってました。見た目などどうかな～？と思いましたが、綺麗で可愛いです☆また食べやすくて良いです。いろいろな具材でチャレンジしてみたいと思います☆
管理栄養士かな
