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簡単常備菜!鶏肉のゆず胡椒風味の照り焼き

簡単常備菜!鶏肉のゆず胡椒風味の照り焼きの画像

Description

ゆず胡椒でほんのりピリ辛でご飯が進む‼
お弁当にも最適!! 我が家の定番常備菜!!

材料 （2人分）

手羽中
20本
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ゆず胡椒
小さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ1/2
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を☆で20程度漬けておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油をいれよく熱し、中火で皮目から焼き目をつけていく。
    焼き目がついたら転がして全体的に焼き目をつける。

  3. 3

    写真

    全体的に焼き目がついたら★を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ★が混ざったら蓋をして5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    焦げ付かないように揺すりながらね‼

  6. 6

    写真

    このぐらい煮絡めたら出来上がり!!
    一度冷まして味を馴染ませてね‼

コツ・ポイント

煮絡める時は焦げやすいので良くフライパンを揺すると良いですよ‼

このレシピの生い立ち

常備菜が欲しく‼
レシピID : 4395215 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年10月26日
初れぽ
写真
☆クック14or0☆
手羽先で挑戦☆2日分作ったつもりが、全部1日で食べ尽くす美味しさ

レポ感謝です！手羽先も美味しそう♪ボリューム満点ですね〜♪

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大☆PaPa
簡単常備菜!鶏肉のゆず胡椒風味の照り焼き
by 大☆PaPa