徳川家康が食べていた✿レンコンとろろ飯
作り方
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1
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→コレを使います。
TOPVALU
胚芽もち麦ごはん
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2
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レンコンは皮をむき、水から茹で始め沸騰したら5分下茹でする。
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3
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レンコンをすりおろす
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4
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山芋は皮をむきすりおろす。
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5
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すり鉢ですりおろすと滑らかになります。
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6
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レンコンと山芋を混ぜ合わせる。
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7
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★を混ぜ合わせてだし汁を作る
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8
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【6】を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
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9
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ご飯の上にかけて九条ねぎを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
徳川家康が食べていたとろろご飯。