ハンペンでふわふわお好み焼き
俎板丸
作り方
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1
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ハンペンを限界まで潰し、水/鰹だし/卵/薄力粉をダマにならない様に混ぜます
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2
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1に、細かく切ったキャベツ、半月切りにしたチクワを入れ、よく混ぜます
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3
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油を引いたフライパンでいつも通り焼きます。
ソースやマヨネーズ、鰹節等を振りかけて完成！
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コツ・ポイント
キャベツは細かい方がふわふわになります！
叩き過ぎると水が出てきてしまうので注意です(´・_・｀)
叩き過ぎると水が出てきてしまうので注意です(´・_・｀)
このレシピの生い立ち
節約しつつふわふわのお好み焼き焼きが食べたい...山芋を使うとどうしても余ってしまうので、ハンペンで代用しました！
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