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キャベツはザクザクみじん切り。ウィンナーは輪切りで。
卵を二個入れて混ぜてください。
軽く卵が混ざったらウインナーと塩コショウを入れて混ぜてください。
フライパンに油をひいて焼きます。一度に全部焼いても二回に分けて焼いてもお好みで。崩れてもお皿で形を整えれば問題なし!
お好み焼きソースとマヨネーズ、かつおぶしをかけて完成です。
フワフワで柔らかない鰹節をかけたらより一層美味しくなりました!マルトモの「花けずり」です。
つくれぽありがとうございます♪ぜひ沢山食べて下さい♪
大阪の方も認める味なんですね!