漬ければ☆やわらかジューシーから揚げ
となごん
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の代わりに豚肉・牛肉・手羽先・手羽元・豚のブロック、揚げれるお肉なら何でもOKです。たこ焼きの粉って、天ぷら粉と同じベーキングパウダーなどが入っているので、片栗粉・小麦粉にプラスたこ焼きの粉を揚げる前の粉として使用するとおいしいですよ。（たこ焼きの粉が余った時・から揚げ粉が買い忘れたり、全くなかった時などに使ってね？）
このレシピの生い立ち
実家に夕飯を食べに行き、母親がさつまいも・かき揚げを揚げていた時に長女・次女・旦那さんが・・・から揚げが食べた～～い！と実家で言い出し実家の母が、から揚げ粉がないよ！と言ったので急きょ久しぶりに漬けダレを作ったらイケル味に・・・でも～水の分量を間違え、ひどくブツブツと母に駄目だし喰らったのは、少し反省＾＾；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
となごん
