小麦粉なし お食事ガトー・インビジブル

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Description

小麦粉なしのグルテンフリー。
小麦粉をアーモンドパウダーとクリームチーズに置き換えた低糖質、糖質制限のレシピです。

材料 (約18×8.2×高さ6センチのパウンド型1つ分)

2個
☆ 塩
小さじ1
4個 300g
1個 125g
4枚 80g
1パック弱 20g

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は生地の材料
    クリームチーズ、アーモンドパウダー、卵、塩を混ぜる。

  2. 2

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    じゃがいもは2ミリにスライスする。スライサーでも。
    半月形にするとパウンドのに並べやすい。

  3. 3

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    生地にじゃがいもを混ぜる。

  4. 4

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    ベーコンをパウンド型に合わせて切る。

  5. 5

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    アボカドは、5ミリにスライスしてレモン汁をかけておく。

  6. 6

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    パウンド型に1/3のじゃがいもを並べる。

  7. 7

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    ベーコンを並べる。

  8. 8

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    残りのじゃがいもの1/2を重ねる。
    その上にアボカドを重ね、最後にじゃがいもを重ねる。

  9. 9

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    170度のオーブンで40焼いて様子を見る。

  10. 10

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    ヨーグルトを塗り、アーモンドスライスを乗せて、アーモンドが色づくまで焼く。

コツ・ポイント

野菜とベーコンがギッシリと入ったお食事ガトー・インビジブル。
膨らむ必要がないので、小麦粉の代わりにアーモンドパウダーとクリームチーズで低糖質メニューです。
冷えると味が落ち着いてドッシリとしてとても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ガトー・インビジブルは小麦粉を使わず、美味しくできると思い、アーモンドパウダーとクリームチーズで作りました。
グルテンフリー、低糖質。
想像通りのズッシリとしたお食事ガトー・インビジブルができました(╹◡╹)
レシピID : 4397844 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/09

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