おから&ふすま入り♪スコーン
作り方
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1
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ボウルにAを計り入れ混ぜる。Bも入れヘラで切り混ぜる。
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2
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ひとまとめにして、ラップに包み冷蔵庫に1H~。
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3
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適当な大きさに成形してカット。180℃に余熱したオーブンで30分。
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4
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追記:この後、100℃で20分焼いて『モット歯ごたえのある感じ』にしました(笑)固いお菓子が好きです♪
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コツ・ポイント
今回はコーヒーパウダー10g inでモット美味しくなりました。シュガーカットは今回控え目です。いつもは35gです。
このレシピの生い立ち
いつもの低糖質な『きな粉&おからスコーン』にふすま粉を使ってみたかったから(笑)改良前レシピの『サイリウム』除きました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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