低糖質ティラミスクリーム
ShiNBa♪
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻しておく。
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2
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生クリームをハンドミキサーで泡立てる。
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3
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別のボールを用意し、卵黄とエリスリトールを湯煎(60〜70℃)しながらハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
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4
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常温に戻しておいたクリームチーズをハンドミキサーで混ぜ合わせる。
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5
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クリームチーズの塊が無くなり滑らかになったら、ホイップしておいた生クリームを2,3回に分けて混ぜ合わせる。
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6
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生クリームが全体に混ざったら完成。
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7
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●このティラミスクリームを使い余った卵白を焼き飾ったティラミスです。
間にはプロテインカステラ(ID4403260)使用
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ShiNBa♪
