豆乳味噌チーズご飯
作り方
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1
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溶いた卵にご飯とチーズをよく混ぜ合わせておく。
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2
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鍋にAを煮立て味噌を溶かす。
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3
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2の鍋に1を加え、チーズが溶けて卵が固まってきたら軽くかき混ぜる。※卵の加減はお好みで。
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4
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器にそそぎ、万能ねぎをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵を混ぜておじやのような仕上がりになるのがポイント。
このレシピの生い立ち
豆乳ご飯はたまに食べるんだけどほんと美味しい!私はご飯少なめで食べます♪