魔法のだし塩そぼろで簡単タコライス
にゃにゃばーば
作り方
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1
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ひき肉を炒め、色が変わってきたら大さじ１の日本酒、魔法のだし塩で味をつけます。
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2
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レタスは細切り、ミニトマト1/4から1/6のくし形に切ります。
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3
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温かいご飯に、魔法のだし塩そぼろ、レタス、トマト、シュレッドチーズをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
ひき肉から脂が出るので、サラダオイルは不要です。炒めるときに、最初からいじるとボロボロしてしまうので、焼き色が付き調味料を入れてから、全体的に大きくかき回し、味をつけます。
このレシピの生い立ち
いつもは市販のサルサソースで作るタコライスをもっと簡単に作りたいと思いました。魔法のだし塩を利用すれば、手軽にピリ辛味が楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
