簡単。味噌だれチーズ回鍋肉ஐの画像

Description

ピリ辛回鍋肉に、栄養価の高いチーズを乗せてまろやかさをプラス(*˙˘˙*)ஐ

材料 (2人分)

葉5〜6枚
150g
【★味噌だれ】
★酒
大さじ3
★赤味噌(なければ合わせでも)
大さじ1
★さとう
大さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
小さじ1/3
サラダ油
大さじ1
にんにく(薄切りでも、チューブでも)
1カケ分

作り方

  1. 1

    ★の付いた調味料を混ぜ合わせて味噌だれを作り、豚肉に絡める。

  2. 2

    キャベツは、一口大くらいの大きさにカットしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、そこに味噌だれを絡めた豚肉を入れて、炒める。

  4. 4

    豚肉がそこそこ焼けたら、キャベツを入れて蒸し焼きにする。

  5. 5

    お皿に盛り、ピザ用チーズをかける。溶けきらない時は、少しレンチン♪

  6. 6

    お好みで、白すりごまをかけても美味しいです(*˙˘˙*)ஐ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から聞いたレシピを忘れないように覚書き。
レシピID : 4399635 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
てとゆな
簡単で美味しいかったです。子供も大喜び。リピします。

お子様にも喜んでもらえて嬉しいですஐ(*˙˘˙*)