鶏肉と厚揚げの甘辛煮

Name: 鶏肉と厚揚げの甘辛煮
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏肉( もも肉 ) ２００ｇ; 厚揚げ １切; ごま油 適量; 片栗粉 少量; 醤油 大さじ４; みりん 大さじ４; 酒 大さじ３; 砂糖 大さじ１

Description

これだけでオカズになります！ご飯が進みます♡♡もちろん、他の材料で代用・アレンジもアリです！

２００ｇ

１切

ごま油

適量

少量

醤油

大さじ４

みりん

大さじ４

酒

大さじ３

砂糖

大さじ１

ごま油がなければサラダ油で炒めても大丈夫ですが、ごま油の方が香りが良くなります♡水溶き片栗粉を入れることで、具材に味が絡みます。

家にまともな材料が無くて、厚揚げだけで何か作れないか … と思って作ったオカズです。今回は鶏肉を入れてアレンジしたというわけなので、本当に色々なもので代用できます！

レシピID : 4399894 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07