簡単柔らか!細切れで絶品♡豚の生姜焼き

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Description

20170826話題のレシピ入り!ありごとうございます。
失敗なし♡調味料が絡んで絶妙です!
バラ肉でも美味しいですよ。

材料

250-300g
大2
大きめ1個
◉おろし生姜(生姜チューブ)
大きめ1片(3cm位)
◉醤油
大2
◉酒
大2
◉みりん
大2

作り方

  1. 1

    テフロン加工等のくっつないフライパンを温め、温めているうちに豚肉に小麦粉をまぶす。まぶせたらフライパンへ投入。

  2. 2

    お肉を焼いているうちに玉ねぎを細切りくし切りにして、シリコンスチーマーに水大1(分量外)を入れて500w3分チン。

  3. 3

    1の肉に焦げ目が付いてきたらひっくり返し、2の玉ねぎが出来たら1に投入、◉の調味料を入れて煮立ったら出来上がり。

  4. 4

    付け合せにもう一品。
    レンジで5分!簡単色鮮やか茄子の煮浸し風
    レシピID:4621957

  5. 5

    盛りつけしている間にもう一品、
    付け合せに。
    レンジで簡単シリーズ

    枝豆もレンジで簡単5-6分!
    4569754

  6. 6

    写真

    20170729『こまぎれ』人気検索1位。
    20170826『話題のレシピ』入り。

コツ・ポイント

玉ねぎシャキシャキがお好みの方はレンチンを1分位にされると良いです。子ども向けに柔らかめにしています。
豚バラ肉を使うとジューシーな仕上がりに。細切れはもも肉ではなくロースや肩ロース細切れで。極薄切りがあれば子どもも食べやすいです。

このレシピの生い立ち

子どもにも食べやすい味を、簡単に作りたくて。
レシピID : 4400015 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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あぷーぷ
あっさりおいしかったです。

あっさりでたくさん食べれてしまいますよね★つくれぽ感謝

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チョコ菜☆
ブロッコリーの芯、スナップえんどう入り。簡単ウマウマです

彩りきれいですね★他のレシピもウマウマ簡単ですのでぜひどうぞ

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あさここなっつ
簡単にすぐできておいしかったです( ^∀^)

レポ感謝!レタスと一緒にいただくのも美味しそうですね。

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@ままちゃん
柔らかく、美味しくできました。ご飯がススムー

つややかで美味しそうですね!つくれぽありがとうございます。