簡単♪照り焼きチキンの画像

Description

ご飯がすすみます!!

材料 (2人分)

2まい
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
少量

作り方

  1. 1

    ①鶏肉は、余分な油を取り除く

  2. 2

    フライパンに油を熱して皮目を下に軽く押さえながら中火弱火で5〜6分焼く

  3. 3

    焼き色がついたら返す

  4. 4

    フライパンの余分な油を拭き取る

  5. 5

    鶏肉は中まで火を通す

  6. 6

    フライパンに☆を順に入れて中火で煮る。途中で返して煮汁が少なくなったら皮目を下にして煮汁をからめ
    照りがでたら再び返す

  7. 7

    鶏肉を食べやすく切って
    お皿に盛る。

コツ・ポイント

鶏肉から出た脂を取り除くいてからの方がタレが絡みます

このレシピの生い立ち

甘辛照り焼きチキンが大好きで自分好みに試して最終的にこの味にたどりつきました
レシピID : 4400411 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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花団子*
美味しかったです!!

美味しいそう(*^o^*) 初レポです♪ありがとうございます