焼きうどん雑穀甘酒味付け^ - ^の画像

Description

甘酒のほのかな甘みが合います^ ^

材料

100g
1/2個
麺つゆ
大さじ1
太白胡麻油
大さじ1
塩胡椒
適量
日本酒
大さじ1
雑穀甘酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肩のロースを好みの厚さで
    切り分けます。塩胡椒し片栗粉をまぶします。

  2. 2

    写真

    新玉ねぎ、もやし、ピーマンを
    使用します。もやしは炒める時迄、流水に晒します。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、豚肉を炒め、うどん、日本酒、麺つゆ
    を入れ炒めます。

  4. 4

    写真

    新玉ねぎ、もやし、ピーマン
    を入れ、雑穀甘酒、塩胡椒し炒め合わせ
    完成(*^^*)

コツ・ポイント

うどんは1分程度レンジしてから
炒めてます。

このレシピの生い立ち

雑穀甘酒を頂き、色々と試してます(*^^*)
レシピID : 4400677 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

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