ヘルシー過ぎる♪おからのシフォンケーキ風

オーブンを160℃に予熱する。
おからパウダー、サイリウムを混ぜておく。
(省略可:型の底に油かクッキングシートを引く)

卵白をツノが立つぐらい泡立て、パルスイートを半量入れ、さらに泡だてツノを立てる。

①と残りの材料を全て入れヘラでさっくりと混ぜ合わせる。硬さは写真参照。硬い様なら牛乳(豆乳or水)を様子を見ながら足す。

逆さまにして冷まし、包丁を生地と型の間に入れ方に押しつける様にして一周。型からはずす。