簡単♪冷凍餃子でぽかぽか酸辣湯風水餃子

簡単♪冷凍餃子でぽかぽか酸辣湯風水餃子

Description

ちょっと肌寒い日に。ピリ辛で酸っぱい餃子スープでお腹も心もぽかぽかに♪

材料 (2人分)

冷凍餃子(手作りでも市販でも)
12個
パクチー
お好みの量(わたしはたっぷり派)
刻みネギ(あれば)
2本分
★水
600cc
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
大さじ1
小さじ1〜お好みで
大さじ1
小さじ2
少々

作り方

1

パクチーは細かく刻みます。

2

★を鍋に入れ、火にかけます。
沸騰してきたら、餃子を入れて中弱火で8分ほど煮込みます。

3

パクチー好きな方は、ここで刻んだパクチーを投入!2分ほど煮込みます。
それほど好きじゃない方はこの工程は飛ばしてください

4

最後にごま油、酢を入れ、塩で味を整え、器に盛る。
仕上げに、ネギとパクチーを乗せて完成♪

コツ・ポイント

パクチー好きな方は、煮込む時に入れて、仕上げに乗せるとよりパクチーの風味が楽しめます♪

このレシピの生い立ち

手作りの冷凍餃子が余っていて、寒い夜に温まりたくてピリ辛すっぱい餃子スープを作りました。
レシピID : 4401072 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2021/04/08

写真

急に食べたくなって美味しいレシピありがとう!餃子じゃなく、春雨と豆腐入れました。豆板醤とパクチー消費にもありがたい!

もぐもぐもぐたろう

2019/11/21

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簡単にできて美味しかったです♪

ふみってぃ

2017/12/06

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餃子少なめだったので野菜をプラスしました!凄く美味しかったです!

YUPOPO

ありがとうございます!野菜で栄養もたっぷりですね♪

2017/09/09

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卵とじにしてみました!とても美味しかったです(^^)

ちーーみ

おいしそう!わたしもやってみます!ありがとうございます!