イースターケーキポップス

イースターケーキポップス
たこ焼き器を使って作る、クリーム入りの生地でしっとりとしたケーキポップスです。
うさぎやひよこにデコレーションします。

材料

全卵
1個
北海道純生クリーム35
150ml
サラダ油
適量
【デコレーション】
ホワイトチョコレート
130g
チョコペン
適量
スライスアーモンド
適量
トッピング用シュガー
適量
食用色素(黄)
適量

1

ボウルに全卵とクリームを入れ、泡だて器でよく混ぜます。

2

(1)にホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。

3

たこ焼き器にサラダ油を薄く塗り、(2)の生地を穴の6割程流し入れます。

4

表面に小さな泡が出てきたら竹串等で持ち上げ、別の生地にのせてボール状にします。

5

たこ焼きを作る要領でコロコロ転がしながら全体を焼き上げ、粗熱を取ります。

6

【デコレーション】
ボウルにホワイトチョコレートを細かく刻んで入れ、湯せんで溶かします。

7

(5)を棒に刺し(6)にそれぞれくぐらせ、コーティングします。

8

お好みでチョコペンやトッピング用シュガーでうさぎやイースターエッグなどのデコレーションをします。

コツ・ポイント

・ひよこは、ホワイトチョコレートを溶かすときに黄色の食用色素を少量混ぜます。
・トッピング用シュガーは、コーティングしたチョコレートが乾く前につけると取れにくくなります。
チョコペンはコーティングが乾いてからデコレーションしてください。

このレシピの生い立ち

イースターレシピ特集

http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=36
レシピID : 4401077 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/10/13

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