ジャーマンポテト！備忘録
phoenixSP
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗い、皮付きのままくし形に４等分します。
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2
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玉ねぎはスライス切りに。
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3
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ハーフベーコンは１ｃｍ幅くらいに切ります。
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4
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１のじゃがいもにラップをかけて500Wのレンジで6分位過熱し、楊枝が刺さるようなら取り出して冷まします。
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5
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブを入れ、ベーコンをよく炒め、玉ねぎを入れ透き通るまで炒めます。
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6
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４のじゃがいもを入れ更に炒め、コンソメと塩コショウで味を調えたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
皮付きのじゃがいもが食べたくて、冷蔵庫にハーフベーコンが残っていたのでやってみました。備忘録です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
