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ご飯がすすむ！お肉のケチャマヨ炒め

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Description

こどももぱくぱく！
安いお肉でも美味しく食べれます( ´艸｀)
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料 （３人分）

豚肉、鶏肉
400〜500
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1/2
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉は一口大に切る。
    塩と片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく

  3. 3

    油を引いたフライパンでお肉を焼く。

    表面に焦げ目がついたらフタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉に火が通ったら1度火を止めて余分な油をとり、☆を入れる。

  5. 5

    弱火で絡めたら完成！

コツ・ポイント

今回はとんかつ用肉で作りましたが、鶏むねでも美味しくつくれます。

玉ねぎやしめじを入れるとお野菜も美味しくとれます。

このレシピの生い立ち

お肉が安かったので、こどもも大好きなケチャマヨにしました。
レシピID : 4401786 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

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ご飯がすすむ！お肉のケチャマヨ炒め
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