帆立稚貝と水菜のアクアパッツァ風パスタ！

ホタテ稚貝を擦り合わせながらよく洗う。

にんにくをスライスする。
トマトも一口大の大きさに切っておく。
水菜を適当な長さに切り流水で洗う。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れにんにくを弱火にかける。
少ししたらホタテ稚貝を加える。

別鍋でパスタを茹でておき、茹で上がったら4と合わせます。
※貝を一度取り出すと合わせやすいです。

再度味を整えお皿に盛り、上に水菜をのせて出来上がりです！