食パンdeガトーインビジブル
ちゅんまっち
作り方
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1
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林檎は皮を剥き、スライサーを使って薄くきる。
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2
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食パンの真ん中の部分を切り抜く。
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3
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ボウルに卵と牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
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4
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パンの真ん中の部分を、小さくちぎって3の卵液に入れる。
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5
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パンに卵液を吸わせる様によく混ぜる。
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6
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スライスした林檎を加えて混ぜる。
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7
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フライパンにバターとサラダ油（分量外）をひき、食パンの耳の部分を乗せる。
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8
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林檎を並べて置いていく。
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9
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最後にパンを乗せて、蓋をしてごく弱火で片面約５分ずつ。
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10
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パンの真ん中の部分を軽く押して、生の卵液が出てこなければ焼けています。
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11
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熱々でも勿論美味しいですが、少し冷めてからの方が綺麗に切りやすいと思います。
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12
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甘さ控えめなので、お好みで粉糖や蜂蜜などをかけて召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
ちぎったパンにしっかりと卵液を浸して下さい。火加減は極々弱火で。
このレシピの生い立ち
色々なガトーインビジブルのアレンジレシピを見て、もっと簡単に手軽に出来ないかな〜と思い作ってみました♪
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ちゅんまっち
