まるごとたまねぎのスープ野菜

今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

玉ねぎは皮をむいてラップで包み、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。ベーコンは細めの短冊切りにする。

鍋にオリーブオイル、<2>のベーコンを入れて炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。

器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。