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まず最初に魚に塩、胡椒を皮のほうにふる
バターをひいてニンニクをフライパンの上にひいて魚を皮から焼く
中火で焼き蓋を閉めて五分。♡
それから強火でしっかりとカリカリにやきあげます!
レモンを薄切りにしてフライパンに魚がのってる状態で魚にレモンをのせます。
少ししたらお皿に盛り付けてレモンをしぼって食べたらさっぱり♡
彩りよくしたら可愛く仕上がります