白身魚 ガーリックのレモンがけの画像

Description

ちょっとした女子会など
とくべつなディナーやランチに♡

材料

2切れ
1個
ニンニク
1片
塩、胡椒
二つまみ
バター
3個

作り方

  1. 1

    まず最初に魚に塩、胡椒を皮のほうにふる

  2. 2

    バターをひいてニンニクをフライパンの上にひいて
    魚を皮から焼く

  3. 3

    中火で焼き蓋を閉めて五分。♡

  4. 4

    それから強火でしっかりとカリカリにやきあげます!

  5. 5

    レモンを薄切りにして
    フライパンに魚がのってる状態で
    魚にレモンをのせます。

  6. 6

    少ししたらお皿に盛り付けて
    レモンをしぼって食べたら
    さっぱり♡

  7. 7

    彩りよくしたら
    可愛く仕上がります

コツ・ポイント

魚の皮をカリカリにしたら美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

自分でアレンジしました
レシピID : 4403441 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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